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CARTA

Entradas

DUMPLING → $7.500

x 4 unidades de salmón ó

x4 unidades de langostinos

LANGOSTINOS CRISPY → $10.900

x 7 unidades rebosados en panko y coco acompañados de chutney de ananá y sala cítrica.

RABAS CRUNCHY$9.900

Acompañadas de aderezo de limón.

GOHAN

Opcional de salmón, langostinos apanados,  salmón cocido, palta, queso aromatizado con ciboulette, skin chips, crocante de batata y aderezo de sésamo.

Salmón → $12.900

Langostinos → $11.900

Ceviches   

CEVICHE TIGER → $11.900

Pescado blanco, cebolla morada, palta, tomate, limón y leche de tigre.

CEVICHE BAMBÚ$13.900

Salmón, camarones, pescado blanco, cebolla morada, palta ,mango, tomate, limón y toque de salsa de ananá.

Tablas combinadas x 5 VARIEDADES

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Combinado Clásico

 Divino Roll
→ Philadelphia Roll
→ Feel Roll
→ Mexican Roll
→ Tory Teriyaky

15 piezas$13.000
30 piezas $25.800
45 piezas$38.500

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Combinado Divino

→ Baires Roll
→ Feel Roll
→ Acevichado Roll
→ Tory Furai Roll
→ Honney Salmón

15 piezas$13.400
30 piezas$26.400
45 piezas$39.800

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Combinado Delicius

→ Placer Real Roll
→ Avocado Roll
→ Dinamita Roll
→ SPF Roll 
→ Honney Mero Roll 

15 piezas$13.600
30 piezas$27.000
45 piezas$40.300

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Combinado Bambú de lujo

→ Soul Roll
→ Crunchy Shrimp Roll
→ Avocado Roll
→ Deli Roll
→ Niguri Mix

15 piezas $14.000
30 piezas$27.700
45 piezas$41.400

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Combinados de Calientes y rebozados

→ Deli Roll
→ Evolucion  Roll
→ Honey Mero
→ Tery Furai
→ Hot Veggie

15 piezas$14.300
30 piezas$28.400
45 piezas $42.100
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Combinado Veggie

→ Palmito Roll
→ Hot Veggie Roll
→ Pickles Roll
→ Veggie Roll
→ Niguri Palta

15 piezas$11.900
30 piezas$23.400
45 piezas$34.000

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Combinado Armá Como Quieras

15 piezas$14.600

30 piezas$29.000

45 piezas$43.400

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Soja EXTRA $1.000

Teryaki EXTRA $1.000

Palitos EXTRA $1.000

Burger sushi  

SALMÓN BURGER$12.200
+ 4 piezas de sushi sorpresa$14.200
Láminas de salmón cocido o crudo, palta, queso crema, hebras de rosso y emulsión de miel.

CRUNCHY LANGOSTNO BURGER → $11.800
+ 4 piezas de sushi sorpresa$13.800
Langostinos apanados, queso crema cítrico, palta, crocante de zanahoria y salsa de mango.

Tradicionales 

PHILADELPHIA ROLL x 9 piezas → $8.900

Salmón queso crema y sésamo por fuera.

SPF ROLL x 9 piezas → $9.500

Salmón, palta y queso crema, con sésamo por fuera.

GEISHA x 6 piezas → $11.700

Palta y queso crema envuelto en salmón, con salsa de maracuyá.

NIGUIRI X 6 piezas → $11.700

Bomboncitos de arroz con pescado fresco, salmòn, langostinos y palta.

Sushi de Autor x 9 piezas

CRUNCHY SHRIMP$9.900

Relleno de langostino en tempura, queso y palta, en vuelto en salmón.

ACEVICHADO → $9.200

Relleno de langostino rebozado coronado con topping de ceviche.

NEW YORK ROLL → $10.600

Relleno de salmón y queso, envuelto en arroz y tamago.

DIVINO ROLL → $9.000

Relleno de kani kama, queso y palta.

AVOCADO ROLL → $9.300

Relleno de langostino tempura, queso y palta.

SOUL ROLL → $11.500

Palta y salmón, envuelto en tamago y queso crema con toque de pistacho caramelizado.

HONNEY SALMON → $12.200

Relleno de salmón, queso y miel.

MEXICAN → $9.500

Relleno de langostino en tempura, chip de papa, coronado con topping de guacamole.

BAIRES → $10.500

Relleno de salmón, langostino, queso, palta, coronado con topping de salmón

TORY TERIYAKI → $8.500

Pollo al teriyaki, queso y palta.

DINAMITA → $8.800

Relleno de kani kama, cebolla morada y mayonesa, espolvoreado con togarashi.

Sushi de Autor calientes y rebozados x 9 piezas

EVOLUCION → $11.700

Relleno de salmón, palta y queso, rebozado y frito.

HONNEY MERO → $10.500

Relleno de mero cocido, queso y ciboulette, rebozado.

DELI → $10.600

Relleno de langostino, queso y mango, rebozado.

TORY FURAI → $9.700

Relleno de pollo, apanado en panko.

HOT VEGGIE → $9.300

Relleno demix de vegetales salteados al wok, queso, rebozado.

BOOM → $10.900

Trozos de pescado y langostinos en tempura cocidos.

Sushi de Autor SIN ALGA ni ARRÓZ 

SOUL → $11.600

Relleno de salmón y palta, envuelto en tamago y queso crema, coronado con topping de frutos secos.

CITRUS → $10.500

Relleno de langostino rebozado, queso y palta envuelto en tamago y salmón, coronado con chips de batata y salsa cítrica.

PLACER REAL → $11.700

Relleno palta y queso, envuelto en tamago y salmón, coronado con chips de batata.

FEEL → $10.500

Relleno de salmón, queso y ciboulette envuelto en tamago.

Sushi de Autor Veggie

MANGO ROLL → $10.000

Relleno de mango, palta y queso, envuelto en tamago.

VEGGIE ROLL → $8.500

Relleno de mix de vegetales salteados y queso.

HOT VEGGIE → $9.300

Relleno de mix de vegetales salteados, queso y rebozados.

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